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筋トレ女子飯♡ギリシャヨーグルトでサワークリームガーリック【高たんぱく質】

おかな｜管理栄養士･分子栄養学カウンセラー

ダイエット中にパンが食べたいとき・・・

バターのかわりに
ヨーグルトで作った
【サワークリームガーリック】
はいかがでしょうか ^^


サワークリームとは、
生クリームを発酵させた乳製品

ディップにしたり
ポテトフライにつけたり
トーストにしたりオシャレ料理にぴったり


しかし
脂肪分が多くカロリーがとっても高い

今回は、そんなサワークリームを
【低脂質・低カロリー・高たんぱく】な
高たんぱく質ヨーグルトで実現しました！




●バター
●高たんぱく質ヨーグルトのオイコス
をパンに塗った場合の比較 ↓

●バター（大さじ1   12 g あたり）
エネルギー ： 89 kcal
たんぱく質 ： 0 g 
脂質            ： 9.7 g

●オイコス  プレーン  加糖
（１つ   100 g あたり）
エネルギー ： 92 kcal
たんぱく質 ： 10 g 
脂質            ： 0 g

バターのかわりに使用すると
こんな良いことがあります

✅たんぱく質が10ｇもとれる
✅脂質が抑えられる
✅量をたくさんとっても低カロリー

ヨーグルト100gは
けっこう量が多いので
めちゃめちゃ厚塗りできます！






●ギリシャヨーグルトでサワークリームガーリック♪アボカドトースト●


【栄養価（１人前）】

エネルギー　：　440 kcal
たんぱく質　：　27 g
脂質　　　　：　16 g
炭水化物　　：　48 g
食物繊維　　：　4 g


【材料（１人前）】

ギリシャヨーグルト　1 個
クレイジーソルト　適量
ガーリックパウダー　適量
アボカド　30 g（1/4個）
温泉卵　1 個
ライ麦パン　6枚切り1枚　


【作り方】

❶ギリシャヨーグルトに、クレイジーソルトとガーリックパウダーを入れて混ぜ、サワークリームガーリックを作る。

❷パンを焼く。

❸焼けたトーストに、サワークリームガーリックをぬる。

❹アボカドと温泉卵をトッピング。

❺あれば、バジルやブラックペッパーを散らして出来上がり。


【調理メモ】

✔高たんぱく質で粘土の高いヨーグルトならOK！
　OIKOS、パルテノ、TANPACTなどがあります


✔パンは、食物繊維が多く含まれる
　全粒粉かライ麦パンがおすすめです


✔クレイジーソルトとガーリックパウダーは
　味を見て少量ずつ入れてください
　少量でも味がつくので、入れすぎ注意！




【食べ方】

簡単にたんぱく質がとれるので
忙しい朝食にどうぞ♪








ボディメイクコンテスト初出場
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