【脂肪味がある説】
・甘味は糖質を象徴し、旨味はタンパク質を象徴している。
・三大栄養素は、糖質・脂質・タンパク質
・なぜ脂質を感じる味覚がないのか？？
　→　実は脂質を感じる味覚ある説
　　→　第6の味覚としてその存在を発見か？
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