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nagi
2023年5月8日 20:20
こんにちは、nagiです。私の愛読書といったらコレ。もう何人に勧めたことか。私がスパイスカレーにハマったきっかけの本です。スパイスカレーを知らない人にその魅力を知ってほしいと心から思っています。なので、大体こんな感じで作るんだ〜とイメージだけでもしてもらえるように今日作ったキーマカレーの作り方を紹介します。よろしければ最後までお付き合い下さい!キーマカレー3人前
2023年4月4日 21:35
こんにちは、nagiです。先日の鉄分カレーに続き、今日は「血虚カレー」(ネーミングセンス)を作りました。その名の通り、血虚さん(私)向けのカレーです。レシピは相変わらずテキトーですが最後まで読んでいただけると嬉しいです。血虚カレーの主な材料は、牛肉、ちちみ雪菜、黒ゴマ、黒糖。血虚に良いとされるクルミはペーストにして入れようと思ったのですが、アーモンドプードルが余って