一人お味噌汁カレンダー　10月7日～10月12日

10月7日月曜日

1週間の始まりは雨☔　強まったり弱まったりしながらずーっと降っています。
このお天気のせいか、朝から頭痛あり。そんな時は…　元気を出すためのビーツのお味噌汁。今朝は銀大豆のお味噌です。大好きなビーツは、私にとって天然のサプリメントみたいな存在。

ずーっと頭痛でいまいち力が入らない1日だったのだけど、夕方、とっても嬉しい報告があり、一気に気持ち晴れ晴れ🌞
たまにはこんな日があってもいいよねって思えたのでした。

10月8日火曜日

昨日、農家さんから届いたお野菜の包み。開けてみたらオクラが入っていたのです！！まだオクラあったんだ～って思って早速今朝のお味噌汁に。夏野菜は体を冷ます性質があるので、体を温めてくれる生姜をいつもより多めにして、しっかり火を入れる。久しぶりのオクラの食感を楽しみました＾＾

今日も1日雨。朝はそれほど寒くなかったし、昼過ぎには雨がやむと思ってたから、わりと薄着で仕事に行ったのだけど…
油断大敵ですね。雨はもっと強くなってめちゃくちゃ寒い💦もう冬近し？っていう感じでした😢　そういえば今日は「寒露」だった。

10月9日水曜日

今朝のお味噌汁に入れたのは、玉ねぎ。玉ねぎは陽性よりのお野菜だから、陰性体質で冷えに弱い私には必需品だと感じています。夏野菜を食べるときも、殖木と一緒に煮込むととりあえず安心！みたいな気分に…（笑）
お味噌汁ならお味噌の陽性も加わり効果倍増！

昨夜はとても寒く感じたけど、今日の日中はよく晴れて暑いくらい💦季節が行ったり来たりで大変です(-_-;)

10月10日木曜日

使いかけの人参が残っていたので今日のお味噌汁に。半月切りで入れたのだけど、少し歯ごたえが残る仕上がり。もっと薄く切ってやわらか～くすればよかった。
なんだか無性に「海苔」が食べたくなって、焼きのりをお味噌汁に浸して食べたりそのままぱりぱり食べたりしてました。（お味噌と海苔もよく合いますよね！）

私は、社会人最初の職場で、パワハラ（と私は感じたけど、一般の人からみたらどうなのか…）みたいなことがあって耐えられなくなり鬱になった経験があります。今は、3か月に1度のカウンセリングだけでお薬も一切飲まず暮らせています。
そんな経験があるのに、いざ、身近な人が同じような状況になったとき、どう声をかけてあげたらよいのか、どうしたら役に立てるのかわからない、ということに気づいたのです。

とにかく不安を共有し、「そのままのあなたでいてください」と伝えることしかできない自分が、情けなくもどかしいのでした。

10月11日金曜日

はぁーーーっ。やっと金曜日。最近毎週のようにこう感じます。仕事の忙しさに加え、懸念事項が一つまた一つとどんどん増えて押しつぶされそう…。

今日はざく切りキャベツをたっぷり入れたお味噌汁です。
キャベツってどんなお料理にも合う、オールマイティーというか適応力のあるお野菜だと思う。
私もそういう人間になりたいけども、ほど遠い…💦

いろいろ考えてばかりいるためか、夜には胃痛・腹痛が始まりました。3連休中に、エネルギーを蓄えておかねば…と思っています。

10月12日土曜日

農家さんにもらったうりずんをお味噌汁に入れました。
うりずんは見た目の派手さとは裏腹に、味はあっさり。食感はぽっくり⁉という感じ。（伝わるかなぁ…）
どのお味噌とも合いそうだけど、今日は定番合わせみそに。

そうそう、いつもお味噌汁に入れる乾燥わかめ。あれって、最後のほうは粉々になっちゃいませんか？できるだけ衝撃を与えないように気を付けて扱ってても、最後はどうしても粉々…。それがちょっと悲しかったりする私です。（まぁ味は変わらずなのですがね(;^_^））

10月13日日曜日

以前も記事に書いたかもしれないけど、苦手なお野菜の一つが「空心菜」。味が嫌いなのではなく、どうお料理してよいかよくわからないのです。
昨日、農家さんにお手伝いに行って、空心菜をもらったので、お味噌汁に入れてみました。
う～ん、でもやっぱりいまいちかなぁ。あんまりお味噌汁に合うお野菜ではないかも。中華料理とかによく使うらしいけど、私は中華料理もあまり好きじゃないしなぁ…。

お試しに、細かく刻んでひしおで味付けしてふりかけ風の常備菜を作ってみました。これは、明日以降のお楽しみ…。

今日も秋晴れのいいお天気🌞