珍しき 南アジアの 食材で 何を作るか 迷うも楽し
以前から気になっていた。駅前にあった店が閉店して新しお店に変わって、ずいぶん経つ。それは良いが、どうも入りにくい気がしていた。なぜならば日本語でも英語でもない見たこともない文字で書かれている。そして販売しているものも、遠くから見た限りではあるが、どうも近所のスーパーで見たことのないものが並んでいたのだ。
今日こそはと、店の前に来た。恐れてはいけない気になるなら入ってみようと、ついに店の中に入る。その瞬間目を大きく見開いた。本当に見たことのない食材が並んでいる。店の人に聞けばネパールの食材屋さんと言うが、実際にはインドやバングラディシュ、スリランカと言ったほかの国とも共通なので南アジアの食材を扱っているという。
店の人とも普通に日本語が通じるから安心した。だったら根から好奇心旺盛な性格である。この店の食材を使っていろんな料理に挑戦しようと思った。では何からやってみる。まずはそこから考えてみることにした。
珍しき 南アジアの 食材で 何を作るか 迷うも楽し
（めずらしき みなみあじあの しょくざいで なにをつくるか まようもたのし）
本日の記事「河内長野市の天野山金剛寺が映画のロケ地に」を参考にしました。
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