【釜山🇰🇷ソロ旅】堂々とぼっち飯できる店🍚
世界の国から、こんにちは🌏
無職のソロトラベラー、ユナです🎵
2024年一発目は、釜山旅🇰🇷
年越しを海外で過ごすなんて、
ドケチハンターの私からしたら、超贅沢‼️
(※年末年始は、フライトもホテルも割高だからね！)
大韓航空のマイル期限が
2023年12月末で切れちゃう！
(コロナで期限延長してくれてたので、今回も伸びると油断してたぁ😭)
トッポキでも食べに行くか！
期限ギリギリで、釜山へ🥳
(ソウルの冬は極寒デス)
01 トッポキがウマすぎて〜
みんな大好き、釜田市場。
ところ狭しと韓国の食材店が並び、
歩くだけでも楽しい。
その入口(西面側)で見つけた、
おでん屋台「ウォルグトッポキ」。
ここ、めっちゃうま！！
ローカル達が立ち食いしてて、
外国人の入店ハードル高め。
ぼっちは逆に怖いものなし！
ドッシリ構えてご来店。
「トッポギ ハナジュセヨ〜」
持ち帰りか？って(多分w)聞かれた。
店内をチョイチョイって指さした。
(※注文した韓国人が奥に入っていたところを目撃。屋外からは店内飲食があるのか見えにくいけど、店内飲食もあり！)
ホテルで食べたら、寂しい。
店内で、熱々で、食べたい✨
「マシケジュセヨ〜」って
早速持ってきてくれた。
(美味しく食べてね〜って意味だけど、日本語にはない感じのこの表現いいよなぁ)
釜山のトッポキは、ビッグサイズ😳
ハサミを持ってきてくれるので、
チョキチョキ小さく切って、お口の中へ。
きゃ😍
もっちもっち〜🎵
この甘辛タレがたまらんとよ(福岡弁)。
ハフハフ言いながら、早々に完食。
絶対、また来よ。
02. 冬でも食べたい冷麺、ミルミョン
日本にはない感じの、プルプル麺。
冷麺だけど、冬でも、この食感を求めちゃう。
東横イン(私の常宿)近くの、
冷麺専門店「西面ミルミョン」。
(※ミルミョンって釜山発祥のローカルフードだったって、これ書いてて知りました。ソウルの冷麺は蕎麦粉使ってて黒い。釜山は小麦粉で黄色いんだって〜)
店内入ってすぐ右横にキオスクが。
自分で注文＆決済。
(日本語あり、クレジット決済あり)
入店すると、
おばちゃんが私用に席を準備してくれてて、
ここ座れって、言ってくれる。
指定された席に座って待ってると、
キタキタキタ！！
「マシケジュセヨ〜」
私は、この汁なしビビン麺が好き❤️
もちもち、ぷるぷる〜✨
もう、間違いないですねこの味。
ミルミョンもハサミ付き。
短く切ると、よりソースと絡みやすくなり旨し！
店内は、意外とぼっち飯率高め。
仲間がいて、嬉しいなぁ〜。
03 ど定番、石焼ビビンバであったまろ
タイ🇹🇭同様、
韓国料理って野菜不足になる。
(キムチで野菜不足誤魔化してた！)
野菜といえば、鍋？冬だし。
いや、一人は無理な量よ。
あ、ビビンバだっら、イケる！
安くて、レビュー高いお店ないかな…。
見つけたのが「トヨンジョン」。
アジョシ(オジサン)率高めの店。
仲間(一人客)も結構いて、逆に安心だ。
冬だから、石焼の方がいいよね🩵
石焼はトルソッ(돌솥)って言うらしいよ。
「トルソッビビンバジュセヨ〜」
ジュージューいいながら、
早速、やってきた😍
混ぜ混ぜして、
ぎゅーって器に押し付けて、
おこげを作っちゃえ(やり方合ってる？)。
ハフハフしながら食べたら、
体がぽっかぽか🫠
あー、うっま。
テーブル横には、コチュジャン、酢、唐辛子等。
お好みで味変もできそうよ。
04. 腹キャパオーバーで、行けなかった店集
マップにお気に入り★登録していたのに、
腹キャパオーバーで行けなかった店。
勿体無いので紹介させてください😍
その1 カルグスク&マンドゥ
釜田市場をぷらぷらしてたら、
激混み店、その名も「ヨンジャミョノク」。
めっちゃ人いるやん！
何の店？！
カルグクス(うどん)と、
マンドゥ(餃子)の店！！
温泉かな？ってくらい、店から湯気出てる。
それだけで、美味しそう🤭
店内を覗くと、人いっぱいいるけど店も広い。
一人でお待ちなんてことはなさそう(←ぼっち旅で悲しい瞬間)
要チェックや！！
NAVERマップでは、支店が近くにあったよ。
(※ちなみに、韓国人はGoogleマップをあまり使わないので、カカオマップかNAVERの方がより詳細な情報あるよ。)
[NAVERマップ]
ヨンジャ麺屋
부산 부산진구 중앙대로 763
https://naver.me/Fl2Gc4lF
その2 カルグスク＆キンパ
釜山在住の日本人blogで紹介されてて、要チェックしていたのが「機張ソンカルグスク」。
地元人オススメなら絶対うまいじゃん！(と思う)
ここのカルグスクには春菊がたっぷり。
お野菜多め、私の好みです💚
韓国人は、キンパ(のり巻き)とセットで注文するんだって。
キンパの具材はノーマルなのに、
「なぜか激うま！」だってブログの人が。
行ってみたくなるじゃーん！って★付けた。
その3 明太子キンパ
釜田市場をプラプラしてて発見💡
近くに他のキンパの店たくさんあるのに、
この店だけ大行列。何事！？
早速、Google mapでチェックした。
あれ？店舗の記載がない。
ならばと、NAVERで検索。さすが、NAVER。レビューも写真もばっちり載ってるじゃーん✨
[NAVERマップ]
明太子キンパ
부산 부산진구 중앙대로783번길 23 명란김밥
https://naver.me/5aqdWprA
ココは、明太子キンパが人気みたい。
(店の名前そのまんま)
並ぶほど美味いのか、気になった😍
豚骨ラーメン店は、韓国人が行列作ってる。(←日本のラーメン店に並ぶ姿をよく見た。お互い、ないものねだりね〜)
以上、
年越し釜山飯でした〜。
あなたも韓国好き？
コチラの記事もおすすめ！
一度は行きたい、韓国の京都、全州旅〜🇰🇷⤵️
Have a nice trip🌏
Yuna
この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか？