沖縄長寿崩壊を米国から見て
以前から非常に興味のあった世界で百寿者が集中している地域「ブルーゾーン」を調査研究したドキュメンタリーシリーズ『100歳まで生きる:ブルーゾーンと健康長寿の秘訣』
をネットフリックスで先日鑑賞する事が出来ました。
4部作となっており、第1話に登場してきたのは、日本が世界に誇る長寿大国「沖縄」でした。
食物繊維を多く含むサツマイモを白米の代わりに食べる食習慣や、日本語の「腹八分」や「生きがい」をそのまま英語でHARAHACHIBU(腹八分),IKIGAI(生きがい)と紹介