241009今日の晩ご飯　鰹(かつお)のたたきと天ぷらと長ねぎの煮物(^｡^)

241009(水)  今日の晩ご飯

健食生活4年と100日目、今日の晩ご飯は鰹(かつお)のたたきです。

今日はさんまの塩焼きの予定でしたが、さんまか売り切れで、代わりに安かった長崎産の鰹のたたきに決定❗️薬味はにんにくと生姜(チューブ入り)です。

副菜は、紀文の白身魚と豆腐の天ぷらに長ねぎ、キャベツの煮物と、冷奴のオクラ添え。汁物は油揚げとキャベツの減塩みそ汁に、ご飯は玄米。デザートはりんごのサンつがるとネーブルオレンジです。

今日は急きょ鰹のたたきに変更したので、調理時間はゼロで盛り付けだけ😆冷奴も豆腐を切って盛り付けだけなので、今日作ったのは副菜の煮物とみそ汁ぐらいのカンタン晩ご飯😊ごちそうさまでした😋