管理栄養士に外食が良いか聞くな。良いわけねーだろ。
こんにちは。
いつも読んでいただきありがとうございます。
今日は、管理栄養士として働くなかでつのっていく患者さんの愚痴を言わせてください。
だいぶ辛口管理栄養士となってます。
わたしは外来を担当して来たこの10年間でそれはそれは多くの、肥満が原因による疾患を抱えた患者さんに食事指導をさせていただいてきました。
その話は割愛いたしますが、今日は声を大にして言いたい愚痴のみを記事にあげさせていただきます。
①食べてないのに太るとおっしゃる方へ
ご飯は少なめにしているし、周りと比べてもそんなに変わらないのに、どうしてなんだろう。
どうしてなんだろうじゃねーよ！
食べたカウントに入れてないだけで摂取してしまってるんだろうよ！！
ご飯だけ減らしておかず多くないか？
人前で食べる食事量だけ遠慮して間食してないか？
水分とカウントしてジュース飲んでないか？
この興奮をいつも抑えて、優しく笑顔でそれとなくお伝えしています☺️
なかなか結果に出ないのは悔しい事ですよね。では、1日の全ての摂取量を一緒に思い起こしてみませんか。念のため、飲み物やちょっとつまんだグミなんかも教えてくださいませんか、と。
②運動しても痩せないとおっしゃる方へ
早朝にジョギングしてるし、動画で見た筋トレもやってるけど痩せない。どうしてなんだろう。
どうしてなんだろうじゃねーよ！
摂取カロリーに対して消費カロリーが見合ってねーんだよ！！
あとタイミングが悪ぃーんだよ！！
ご飯食べる前のお腹すいた状態でさらにお腹を空かせて、体が極限まで吸収したくて仕方がなくなってから食べてませんか？
また、お腹が空いてしまっているのでドカ食いなんてバカな真似してませんよね？
動画で見た筋トレが何分なのか、どのくらいの強度なのかわかりませんが、お昼に食べたケーキのカロリーを余裕で超えるほど動いていらっしゃるんでしょうか？
それは基本的にあり得ませんよ！！
この興奮をいつも抑えて、優しく笑顔でそれとなくお伝えしています☺️
運動で消費しようと思う努力の気持ちがとても伝わります、素晴らしい取り組みですね。あとは食べる量がそれについてきてくれるか、また、効果的なタイミングでおこなえているか、その辺を一緒に考えていきましょうね、と。
③外食をやめるべきか悩んでいる方へ
外食はやめるべきでしょうか。
就職するまでは普通体型だったのに、社会人になってほぼ毎日外食するようになってから太った気がします。
分かってんじゃねーか！聞くな！行動せよ！！
外食のエネルギー量をお調べになったことはございますか？
ご家庭の食事と量や品数が変わらないからって舐めてませんか？
脂の量が全く違います。
平気で1〜2日分のエネルギーが一食分として運ばれて来ます。
そもそも外食を営む側に立って考えてみてください。
あなたの健康を維持するために働いていますか？
違いますよね、商売ですよね。
健康を謳っているお店でない限り、美味しく作る事が目的なのです。
健康のために国が推奨している量やバランスにしているお店があれば、病院食の参考にしたいので教えていただきたいですわ！！
この興奮をいつも抑えて、優しく笑顔でそれとなくお伝えしています☺️
毎日たくさん努力されてるみなさんですから、たまのご褒美で食を楽しむために、外食を選んでみる日があるというのもひとつの手ですね、と。
吐き出すように暴言をすみませんでした。
誰にも読まれてないことを祈ります。
小夏