食後にさっぱり！爽やかゼリーレシピ(グルテンフリー/植物性）
ふるふるゼリーを植物性で作る暑い季節は冷んやりスイーツが恋しくなります。
箸休めやお口直し、食後の軽いデザートや
ほてった時のクールダウンにもおすすめなのが、
さっぱりとしたゼリー♪
昨日紹介した
エルダーフラワーのパンナコッタ・レシピ
と同じ材料、
苺とエルダーフラワーコーディアルで作る
簡単な爽やかゼリー・レシピです。
ゼリーといえば通常ゼラチンを使いますが
植物性に作りたいので寒天を使用します。
寒天のみだとゼリーらしいふるふる感を
出しにくいため、葛粉(コーンスタ
