1/30『味噌の日』🟡きょう和なんの日？

1月30日【きょう和なんの日】

味噌の日
@nipponhug

毎月30日はみその日

日本の伝統的な食文化の継承と発展を目的とする
全国味噌工業協同組合連合会によって制定されました。

月の最終日を「晦日」（みそか）と呼ぶ語呂合わせに由来しています。

みそは和食に欠かせない存在であると同時に、
栄養価の高い発酵食品、種類も様々にあって
きっと各ご家庭でお好みの味噌があるのでしょうね🧉

わたしも運命の味噌(お口に合う味噌󠄀)を探して
色々試しているところです☺

生で食べるお味と、お味噌汁に入れたお味とでは
印象が変わるので、またそれも楽しく。

産地も作り方も種類も多くて味噌󠄀の世界は
奥深いですね　お味噌大好きです。

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nipponHUG
和紙を使った切り絵で今日はなんの日かを
お伝えしている【きょう和なんの日】です

阿波紙使用

nipponHUGのインスタにもまとめています
ぜひあそびにきてくださいね▽

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青森県出身 埼玉在住のイラストレーター兼
画家/絵本作家をしています✍


森田はぐみ