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『あたりました』ブーム?私は興味関心ないモノである
Nice to see you again
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noteの誕生日は、ご存じですか?
答えは、末尾に・・・
ここ数日で、こんな情報が
ここ数日間で、
『あたりました』
あなたも、あなたも、あなたも、、、、、
この人達、住まいも違えば、交流もない方
私が知っている人という共通点
どうなっているんだ、 『あたりました』
SNSやテレビ、新聞では特別報道されてません
いやいや、偶然で、、、、7人います???
『あたりました』
そういえば、
岐阜の名産 富有柿 柿を食べると風邪予防
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この かき (柿)ではなく
この 牡蠣 で
『あたりました』
![](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/173701974/picture_pc_3c43b6250776291b6b0be44d6f48ff03.png?width=1200)
偶然なんでしょうか、数日間で知人が7人
・あれだけ、火を通したのに・・・
・生牡蠣、食べてしまったからな・・・
・もう、見たくもない 牡蠣 などなど
悲鳴をあげてます
仕事中に、ランチで「牡蠣フライ」もしも・・・
その日は、仕事どころではなくなりますね
食べてから、即もあれば時間をある程度経過してからもあるようですね
私は、海産物がほぼNGなので、どれだけ
オススメされても、受け付けません
ただ、たまに食べる「牡蠣フライ」は、良いかも
ミックスフライ定食で、たまにあります
肝硬変の方も、牡蠣を食べ過ぎて亡くなったと聞いこともあります
食べ物によってありますよね、好き嫌いではない
NGな食べ物
食べ合わせのNGもあれば
![](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/173703656/picture_pc_907f9f10f65316e2acac5ac78c7ff1f2.png?width=1200)
病気や体質からのNGありますよね
【Google先生 AIによると】
牡蠣にあたる原因は、ノロウイルスや腸炎ビブリオ、貝毒、アレルギーなどです。牡蠣はプランクトンをエサにしているため、海水を濾過する際にウイルスや細菌を取り込む可能性があります
牡蠣にあたった場合の症状には、嘔吐、下痢、腹痛などがあります
原因と症状
ノロウイルス:牡蠣を食べた後12~48時間後に嘔吐、下痢、腹痛などの症状が現れます。ノロウイルスには特効薬がなく、整腸剤などの対症療法になります。
腸炎ビブリオ:牡蠣を食べた後12時間前後に耐えがたい腹痛、嘔吐、下痢などの症状が現れます。腸炎ビブリオは熱に弱く、61度で10分以上加熱すると殺菌できます
貝毒:プランクトンを介して貝の中に毒素が蓄積されるため、加熱しても毒性が弱くなりません
アレルギー:牡蠣を食べた後1~2時間ほどで腹痛、下痢、吐き気、嘔吐などの症状が現れます。また、発疹などの皮膚症状や喉のかゆみなどが出る可能性もあります
予防法
牡蠣を十分に加熱する。中心部の温度が85~90度で90秒以上加熱しましょう
調理前に手を洗い、調理中もこまめに手洗いをする
牡蠣の殻や身を触った手で他の食材に触れないようにする
![](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/173705699/picture_pc_4222cb558dd53205012c616b5037d89f.png?width=1200)
【note AIによると】
食中毒のリスクも高い食材です
牡蠣を食べて当たった原因はいくつか考えられます
牡蠣は鮮度が命です。鮮度が落ちていると、食中毒菌が増殖しやすくなります
牡蠣は中心部まで十分に加熱しないと、食中毒菌が死滅しません
牡蠣はアレルギーの原因となる食材です
過去に牡蠣を食べてアレルギー症状が出たことがある人は、注意が必要です。牡蠣を食べて当たった場合は、以下の症状が出ることがあります
吐き気、嘔吐、下痢、腹痛、発熱これらの症状が出た場合は、すぐに医療機関を受診してください
牡蠣を安全に食べるためには、以下の点に注意しましょう
新鮮な牡蠣を選びましょう
生食用は特に鮮度に注意が必要です
十分に加熱しましょう
中心部まで火が通るように、しっかりと加熱してください
アレルギーの人は注意しましょう
過去に牡蠣を食べてアレルギー症状が出たことがある人は、食べないようにしましょう
牡蠣は美味しいですが、食中毒のリスクも高い食材です。安全に食べるために、上記の点に注意して、美味しくいただきましょう
ここまで、ネガティブな『あたり』話でした
コンビニから雑誌コーナーなくなる?
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こちらも、時代の流れですね
Xの相互フォローさんからのポストより
![](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/173706293/picture_pc_c72b2b6b15fe83af845140b23df0174f.png?width=1200)
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最後まで、読んでいただきまして、ありがどうございました。
noteには、チップと言う機能があるので読んで気づかされたと思われる方は、有難く受けとります
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noteの誕生日は、2014年4月7日です
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