2024年1月の記事一覧
オレンジ紅茶パウンドケーキ
いつもの「パウンドケーキ」を作ります。
昔からよく作っているやつです。
娘の中高の学校の文化祭は、保護者もバザーに出展しなければなりませんでした。
で、出店したことのあるケーキです。
紅茶葉の香りとマーマレードの甘味と少しの渋みが絶妙にマッチして美味しいのです。
ちょっと多めに入れるのが好きです。
材料は、「ホットケーキミックス」と「紅茶」
「マーマレード」「バター」「牛乳」です。
いつもの如
私の実家のすき焼きルール
昨日はちょっと豪華に「すき焼き」を作って食べました。
牛肉に、ネギ、しらたき、春菊、白菜、しいたけ、焼き豆腐を入れました。
それと、ずっと気になっている事があるのですが、私の実家では、「すき焼き」に『だいこん』を入れるのです。細長い乱切りにした『だいこん』は初めから入れ、しみしみになるくらに煮込みます。
私はこの『だいこん』が好きで、必ず「すき焼き」には入れます。
しかし、嫁入り先では、『だい
