2023年11月の記事一覧
とても簡単チキン南蛮
とっても手間のかかる「チキン南蛮」を簡単にしましょう。
大体2人分で作ります。
先ず、タルタルソースを作ります。
ゆで卵は、作りません。
卵1個を耐熱容器（このままタルタルソースを作っていくので少し大きめにします。）に割って溶いたら、レンジ600wで、１分。
まだ、生が残っていたらもう少し固まるまでレンジにかけます。
そして、砕いて冷まします。
その間に、玉ねぎのみじん切りを水にさらします。こ
簡単だけど栄養たっぷり。何日も楽しめるトマトソース
今日は、お料理を！
簡単で、栄養たっぷり、身体に良いなぁと感じる、「トマトソース」を紹介します。
いるものは、玉ねぎ、ニンニク（チューブのでOK）トマトの水煮缶、コンソメ。
後は、冷蔵庫にあるあまり野菜を❗️
いっぱい入れると、これだけで一日の栄養が取れているって思えて嬉しくなるメニューです。
今回は、後、ニンジン、セロリ、ピーマン、
マッシュルーム、ズッキーニと具沢山❗️
全てを粗みじんに
