傾斜地に適した「耕さない農業」を実践する松澤政満さん
愛知県で小規模・家族農業を実践している福津農園の松澤政満さん。
山間傾斜地にある農園は、少量多品目栽培による不耕起直播、果樹や野菜の混植、有畜複合などを取り入れた、多様な生きものと共存した世界です。
松澤さんは自然をよく見てよく知り、いつ何をするかを体得し、条件不利と言われる山間地の特徴を活かした農業を実践されていました。
愛知県新城市中宇利字福津にある福津農園の松澤政満さんを日本有機農業学会会員と訪ねたのは、2016年8月28日。築後約300年の家に暮らし、農業の基本に照