【定期ニュース！】ロットと価格のバランス問題。岐阜県が助成！
《今日の記事》 〜飛騨牛輸出、岐阜県が加工助成〜
飛騨牛の輸出がコロナの影響で前年同期比42％減となった。それに対して、岐阜県は従来より肉を小さく切り分けることによって小ロットからの販売を可能にするため、それにかかるコストを助成した。それにより、コロナの影響によって減少していた海外の輸出も含め、販売量が回復。昨年実績を6%上回る結果を出している。
このニュースを読み、真っ先に考えたことは、岐阜県の職員には相当優秀な人材がいるか、現場からの意見の吸い出しに関する素晴らしいシ
