食から生活習慣病の原因と対策①
生活習慣病の原因を食から解説します
【白い悪魔の3兄弟】
極度に生成された炭水化物(小麦、米)と白い砂糖
これら3種は単純炭水化物といってカロリー以外の栄養素がほぼなく、エンプティ―カロリー(空のカロリー)と呼ばれています。
これらを摂取すると起こる体の変化を2つ解説します
1.糖尿病になるリスクが上がる
白い悪魔たちを摂取すると、体内でブドウ糖に分解されます、そのブドウ糖をエネルギーに変換するのに色々な栄養素を使います。ですがその他栄養素は単純炭水化物には含まれないので