UNISG

書いてみる

関連タグ

#イタリア料理 (2,851)
#ガストロノミー (1,995)
#伝統料理 (486)
#家庭料理 (19,626)
#郷土料理 (3,584)
#この夏やりたいこと (4,620)

国際ガストロノミー学会へ。初のプレゼンとたくさんの収穫。

中小路葵@イタリア家庭料理研究家@Bologna
12日前

イタリア屈指のガストロノミー大学UNISGが主催するサマースクールに参加して来ました（UNISG Summer School 2024 @Salento, Puglia）

中小路葵@イタリア家庭料理研究家@Bologna
2か月前