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20240808 いかなごの釘煮に関する衝撃の事実

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母が毎年炊いてくれた釘煮を目指そう

3/1から始まるイカナゴ漁の豊漁を願う。近年は不漁続きでたった1日で禁漁になったりも。これまでの獲りすぎがたたったのだろう。神戸の味・イカナゴの釘煮を食べたい。 周りで高熱を発して休む人続出。しかも全員PCRは陰性だ。いったい何がはやっているのだ? 僕も扁桃腺が怪しくなってきた。

シンコ漁の持続可能で適度な豊漁を心から願う

「イカナゴ釘煮14箱パック発送へ」

「春を告げるイカナゴ解禁ながら...」

播磨の浜の、春。