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今シーズンの漬け込み作業も今週まで。

気がつけば10周年。

大根の漬け込みが始まる前にあたってお伝えしておきたいこと。

年一回の定期点検。

塩押しだいこんの漬け込み作業。

天日干し大根が順調に入荷しています。