熊本名物③ 塩トマト🍅 熊本県八代地域など土壌塩分濃度が高い干拓地などで栽培される特別栽培のトマトで、糖度が8度以上のものである。 （Wikipediaより） 冷たくて甘くてフルーツみたいで美味しいー😋 お寿司食べてて、箸休めに食べたくなりましたー♪ 食べる価値アリ〜✨

昨日辺りから、急に蒸し暑くなり体調が悪くなった。まだ今日もグダグダな中でまたDAISOに行ったら、ふと目に入った塩トマト食べたらちょっとスッキリした。これは甘みもあるタイプだけど、これからミニトマト大量に収穫出来そうなので早速自作レシピを検索している。

夏の食欲がない日に 塩トマト 料理の先生のレシピです。 トマト(１cm角切り) しょうが(みじん切り) 塩 量はだいたい これを混ぜてご飯にかけて食べます 賛成派…１名 しかめっ面派…１名 塩トマトごはん｜NHKあさイチ http://www1.nhk.or.jp/asaichi/archive/210511/recipe_2.html