【参加者約100名☆彡】 「業界を熟知したスペシャリスト3名が熱く語る！ 今後の介護業界生き残り術」 https://www.instagram.com/reel/C_u-9v5S0QF/?igsh=MzRlODBiNWFlZA== 大盛況に終わりました！ ありがとうございました‼次回をお楽しみに♪

お客様とのお話… ｢特養に調理師配置して手料理にこだわっていました。モルツさんの試食会に参加してから厨房の収支を切り取って計算したら毎月約135万の赤字でした。特養でこれだけでているなら、法人全体でどれだけか考えたら・・・」とのこと。 11月後半は北海道でも厨房改革体験会開催！

【グループテクノロジーの概念を厨房配膳作業に取り込むとどうなるのか】 みんなが幸せになる厨房づくりには、「急がば回れ」 やるコト満載です！（ハッシーとムロさんも真剣です👀） https://www.instagram.com/reel/DBfdbqYhdX0/?igsh=MzRlODBiNWFlZA==

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