自炊という健康法３ 江戸時代に書かれた修身録という本がある 医食同源 腹八分目　米（炭水化物）は少なめに うわべの美食は寿命を縮める 著者の水野南北は粗食を中心に74歳まで生きたとか 200年前にもう答えは書かれている 食事に対する考え方をシンプルなルールで自制したい