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日本のクロマグロ漁獲枠が増加します!30キロ以上が50%増、30キロ未満で10%増!乱獲によるクロマグロ減少で漁獲規制されてから数十年。資源量が回復してきたようです・・・

【取材のひとコマ】7月6日/鮮魚泉銀

あら汁

『みなみまぐろのお刺身(塩分0.2g)&いくら(同0.5g)』

1年前

日本の食文化とって大事な魚資源の話です。 クロマグロ、絶滅危惧種から危機ランク引き下げ レッドリスト最新版↓ https://news.yahoo.co.jp/articles/112c66cc5d3cb420b8380d9ab73398f8ef2369e6

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