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standFMで、さかなの会のチャンネルやってます。かれこれ1年くらい。最近ではほぼ毎日配信しているので、いろいろ聞いてみてください。 https://stand.fm/channels/65b85e9763d866d93eda4f71

第7回魚ビジネス研究会は、「ふるさと納税で拓く魚ビジネス」で、私が登壇します。 オンラインにて9/28開催。参加費は無料で、リアルタイム参加出来ない方にはアーカイブ映像をお送りします。 皆様、ぜひご参加ください。 https://sakanabusiness7.peatix.com/

40年間に感謝!そして、原点回帰!

みんなが勘違いしている水産資源管理

standFM、今週から毎日配信です!それを記念してスペシャルゲスト 世界の台所探検家 岡根谷実里さんにご出演いただきました! 世界の魚文化についての興味深いお話ばかりです。ぜひ、お聴きください! https://stand.fm/episodes/66444722c52291e9551127d4

海を全部利用するという考え方

  • おさかなレストラン|魚レスの時に行きたい飲食店

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  • サステナブルの行き過ぎから日本文化を守る

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  • お魚のQ&A 「一魚一答」

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  • 外食で美味くて安全な魚を食べる方法

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