【ナツメグ】 ・肉の臭みを消し、うまみを引き出す。 ・世界4大スパイスのひとつ。ほかは「コショー」「クローブ」「シナモン」。 ・5g以上摂取すると中毒症状を引き起こす。 ・スパイスの宝庫、モルッカ諸島原産で、「クローブ」と同郷。
健康メソッド‼️ 新しい調味料を手に入れた✌️ 有機コショーとチリパウダー インドでは基本無添加のパウダー 日本では違う原料が入っていたりする 残念だけど日本は調味料も添加物 それを毎日知らずに食べ続けてる ただ…七味は凄いパワーをもつ調味料であることは昔の人は知っている✨