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【タンパク質アミノ酸】 ・アミノ酸:アミノ基-NH2とカルボキシル基-COOHの化合物 ・自然界には約500種のアミノ酸がある。タンパク質の構成は20種 ・アミノ酸2個ジペプチド、3個トリペプチド、~20個オリゴペプチド~50ポリペプチド ・50個以上をタンパク質(大体の定義)

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脂肪酸は炭素、水素、酸素で構成されるカルボキシル基(COOH)に炭素が複数個、鎖状につながって出来ています

2024/12/31今日の日経新聞 読めない漢字・わからない言葉。☆森田健作氏☆業病☆原状☆現状☆ミガロホールディングス☆ギ酸☆カルボン酸「加藤嘉氏の名演技」「移転も‥」「高嶺の花」「アリやハチ」「67歳にはキツイ」