鹿児島市坂之上の坂之上ユニークさんのとりそば、かため、替え玉1で920円。 ゆずの香りと、自家製麺(歯ごたえがありながらプリッと切れる)、あぶりチャーシュー、揚げレンコンのアクセント。 数年前に初めて食べて、こんな塩があるのかと感動した一品。

鹿児島市坂之上、坂之上ユニークさんのとりそば、750えん。

桜木町駅とともに120年、川村屋の｢とりそば｣。 川村屋は、JR桜木町駅の改札を出てすぐの右手にある、いわゆる " 駅そば " である。 丁寧にとった天然だしと、お店で煮込んだ "かしわ" の相性が抜群。桜木町で下車した際には必食。

昨日食べたとりそばが美味しかったから家でも作ってみようと思う.