おはようございます😊 今日１０月２８日は おだしの日 保存方法に乏しかった 江戸時代において 燻乾製法（コメント欄へ）は 大変重宝され、 日本独自の出汁文化を 生みだす原点となったそう🤔 ちなみに私は昆布だしが好きです😊 皆様にとって、良い一日でありますように！🙏