ShunsukeHanai / 花井俊介

1996 (27) 岐阜県出身

ShunsukeHanai / 花井俊介

1996 (27) 岐阜県出身

最近の記事

気付けばもう1年経った

こんにちは! 3月は1つも投稿ができていなかった... というか3月は気付けば終わっていて、そして4月もあと1週間だ。 2月の振り返りも特になく、所々中途半端な部分はある。2月のテーマであった料理に関しては、3月になってからほぼやっていない。 まあその辺りのことはとりあえず置いておいて、やっぱり今回は自分の1年前のことを少し振り返ろうかなと思う。 僕がフランスから帰国したのが、2020年3月29日の午前8時半頃だったかな その当時のことは、今でも鮮明に覚えている。

    • なんでいいものを経験しないといけないのか?

      自分で言うのはおかしいと思うが、僕はかなりジャンルは偏るが年齢の割には、試飲会にも積極的に参加したり、たくさんのワインを飲んできたつもりでいた。 ただ、トップ・オブ・ザ・トップのワインを経験したことはほとんどなかった。 そして、僕の中で、一つ大きな経験があった。 それは、3年前のこと 縁があって、誰もが知るトップ生産者Domaine de la romanee contiのEchezeauxを飲む機会があった。 香りを嗅いだ瞬間、なんだこれと思った。その後も10分ぐ

      • 2月のテーマの途中経過

        今月も早いもので半分が終わった。 まあ2月は28日しかないからやっぱり早く感じるな笑 最近は、Clubhouseが流行っていて、流行に乗らない自分が珍しくやっているが、ちょっと感心した。 たまに本当にすごい人が登場する。音声のライブは人のキャラクターが出やすいところもポイントだ。 自分も何回かトークに参加したが、とても面白かった。 反面、自分のコミュ力のなさを実感するなと... もっと会話に入っていきたいがなかなか入っていけなかったり... ただ、これを始めたこ

        • この状況下で改めて気づいたこと

          こんにちは! さて、緊急事態宣言が始まって約1ヶ月が過ぎた。 延長されることがなければ、もう終わっていたはずだが、残念ながら延長になってしまった。 自分の中で、職場のことを考えると喜んでいいことではないが、自分にとってはとても有意義な時間だなと感じてもいる面もある。 引っ越しや様々な手続きに時間を取られたが、時間は確かにあった。鬼のように忙しかった12月に比べれば、そう感じるのは当然のことだ 一人で考え事をする時間も増え、自由に使える時間がたくさんある。 ただそん

          2月のテーマ

          前回、最後に少し触れた、今月のテーマについて まあとりあえず3つ作ってみた まず1つ目が「フランス語」 まあお恥ずかしいことにトータル1年半もいたのに、正直フランス語を話せるというレベルではありません。 また去年3月の帰国後からフランス語のレベルも落ちました... これではいけないと思いました。 自分が強引にでもフランス語を勉強をするように環境づくりから始めました。 まあと言っても、オンラインでフランス語教室を始めただけですが笑 目標はまずは週に10時間以上

          あっという間に過ぎ去った1月

            今日で1月が終わる。 緊急事態宣言の影響で僕の働いているレストランは、当然ながら大きな損害を受けている。 もちろん今後がどうなってくるかなんて読めないし、誰にとってもハッピーな状況ではないと思う。 けど個人としては、とても充実していた1ヶ月だった。 今月から1人暮らしを始め、少々役所の手続きをしに行ったり、家具や生活必需品などを揃えたりと意外と時間は取られ、忙しかったし、多少のストレスはあった。 それでも少しずつだが、様々なことがルーティーン化されていき、足す

          あっという間に過ぎ去った1月

          最低だったけど、最高な1年

          2020年、 僕にとって正直、今までで1番苦しい1年だった。 まさか今自分が日本にいるとは思ってなかった。 実際、3月にフランスがロックダウンになったときも自分自身は帰るつもりはなかった。 納得できない心を無理やり押し込もうとしたけど、未練しかなかった... 全然、切り替えることができず、そんな自分にムカつき、悩み、知らないうちに沼にハマっていた... 分かっていてもどうしたらこの沼から抜け出すことができるのか分からなくて、どうしようもなかった... そんな日々

          最低だったけど、最高な1年

          怒涛の帰国 後編

          こんにちは! 今回は前回の続きで、完結編です。 今回は日本に到着してから、地元の祖母宅に戻ってくるまでのことをまとめていきたいと思います。 まずは時間軸で言えばこのような感じでした。 28日(日) 8時半 成田着 8時半〜11時 検疫 11時〜 空港内で移動し、待機開始 15時 軽食配布 19時 軽食配布 22時 待機場所 変更 翌1時過ぎ 検査結果通告 翌2時過ぎ ホテル着 翌4時 就寝 29日(月) 9時 起床 11時 レンタカーで出発 18時半 レンタカー返却

          怒涛の帰国 後編

          怒涛の帰国 前編

          こんにちは!今回は前回言ったように、帰国したときのことを詳しく書いて行きたいと思います。 今回は28日(土)の飛行機で帰国しました。 前日にディジョンの学生寮を退寮し、パリのCDG付近に前泊してからの帰国でした。 なので、25日(水)に急遽帰国を決めてから、27日(金)のお昼にパリへ移動するまでに荷造りをしてしまわなければいけませんでした。 どう考えても時間がなかったです。気持ちも切り替えられず、落ち着かないまま、急ピッチで帰国の準備をしました。 そして、バタバタし

          怒涛の帰国 前編

          心が逆らえない現実

          こんにちは! 結局、1週間経ってしまいました。すみません... 前回あれだけ、前向きにフランスでまだまだ頑張ると言っていました。 しかし、29日(日)に帰国しました... 色々と急転直下すぎて、ブログを更新できるほど心に余裕がありませんでした... もちろん誰にも先が分からないわけで、結果論でしか、何かを言えない決断だと思います。 苦渋の決断でしたが、今現在僕ができる最高の決断です。 ただ本音を言えば帰りたくなかったです... やるせない気持ちがあります...

          心が逆らえない現実

          最近の自分とフランス

          こんにちは! 今年はもっと昨年よりもペースを上げて記事をUPしたいと書きましたが、このありさます。なんと2ヶ月も空いてしまいました... 言い訳をあげればいろいろあったかもしれませんが、書こうと思えばいくらでも書くことができたとは思います。 生きていれば日常生活の中でネタがないなんてことはありえないので ただ、ワインのことは特にそうですが、正直僕なんか語っていいほどの知識もありません。 なので僕が果たして、ワインのことを発信していいのかというのは、正直ありました..

          最近の自分とフランス

          生産地訪問:Bordeaux

          こんにちは! もう2週間ほど前ですが、年明けにボルドーに2日間行ってきました! 今回はパリからの夜行バスで約7時間ほどかけて移動してきました。 現地には6時半頃到着し、当初の予定よりも1時間早く着きました! ただ、その時間に到着しても当然どこのお店もやってませんし、正直なところやることが散歩くらいしかありません... また早朝はとても寒く、移動の疲れもあり動く気になれず、室外よりは多少暖かい駅のベンチで、数時間少し休憩しました。 そして、11時頃に友人と合流し、こち

          生産地訪問:Bordeaux

          生産地訪問: Saint-Bris-le-vineux

          こんにちは! 早いもので年末になり、20日(金)で学校は一区切りとなり、ついにお待ちかねの2週間のバカンスがやってきました。 ということで、今回はDijon(ディジョン)から北東に150kmほど離れた、Saint-bris(サン・ブリ)という街でその週末に開催されたMarché du réveillons dans la cave de Saint-Bris-le-vineuxというお祭りに行きました。 Saint-BrisはBourgogne(ブルゴーニュ)地方

          生産地訪問: Saint-Bris-le-vineux

          僕が通っている語学学校について

          こんにちは! 今回は僕が通っている語学学校について紹介したいと思います。 今僕が通っているのは、CIEFというディジョン のブルゴーニュ大学付属の語学学校です。 正式名称は、Centre Internationale d’Études Françaisesです。 場所はディジョンの東の方にあり、中心街から少し外れたところにあります。 大学はパッと見るとそんなに近代的な感じではないですが、大学の敷地は広く、歴史を感じるような印象があります。 ↑大学はこ

          僕が通っている語学学校について

          11月15〜17日 ブルゴーニュ栄光の3日間

          こんにちは! 今回は、ブルゴーニュ地方のボーヌ(Beaune)で毎年11月の第3の金土日に開催されている「栄光の3日間」(Les Trois Glorieuses)というワインのお祭りについて紹介したいと思います。 僕が住んでいるディジョン はブルゴーニュ地方の首都と言われていますが、ボーヌはブルゴーニュワインの首都と言われています。 普段は人通りも少なく閑散とした町ですが、この3日間はフランス中だけでなく、世界中からもワインのプロや観光客が訪れます。 まず今

          11月15〜17日 ブルゴーニュ栄光の3日間

          なぜ僕がフランスにいるのか?

          こんにちは!初めまして! 僕は今年の9月末から、ブルゴーニュ地方のディジョンという町に留学し、ブルゴーニュ大学附属のCIEFという公立の語学学校に通いながら、ワインを勉強しています。 まず、僕は今回の滞在の前に、2017年の8月末から大学を休学し、1年間フランスでワーキングホリデーをしていました。 その時は、ご縁もあって、ブルゴーニュ地方、アルザス地方のワイナリーでそれぞれ4ヶ月ずつ働かせていただきました。 帰国後、就職活動だったのですが、僕は迷った末に、新卒の権利を

          なぜ僕がフランスにいるのか?