イギリスで見つけた「エシカル」なもの 第2弾 【放し飼い 鶏・卵】

イギリスのスーパーで売られている卵の大半には「Free Range（放し飼い）」と表記されています。

この記事では、日本ではあまり目にしたことのないこの表記が、イギリスで多く見られる理由にせまります。

14歳が始めた「にわとり解放運動」
2016年、イギリスの大手スーパーチェーン「Tesco」に一通の手紙が届きました。

手紙の送り主のルーシー (14歳)は、

「Tescoが販売する卵は、狭