【アンチエイジングレシピ】ボリューム、栄養、満点！鮭のちゃんちゃん焼き

358Kcal
P41.2g F16.6g C8.9g

北海道の名物料理、ちゃんちゃん焼きをヘルシーにアレンジしました。

鮭にはDHAがたっぷり！さらに美容効果の高いアスタキサンチンも豊富なアンチエイジング食材。ビタミンA・D・B群・Eもたくさん。

人参にはエイジング効果の高いβカロテンとリコピンが豊富で、玉ねぎはシミ・しわ・くすみに良いケルセチン、腸内環境を整えるオリゴ糖も豊富です。

100ｇあたり22㎉と低カロリーなえのきは、内臓脂肪を減らしてくれるエノキタケリノール酸がたっぷり。また、神経を安定させるGABAも多く、ストレス対策にも効果的です。

大豆たんぱく質や必須アミノ酸を多く含む味噌で味付けをした、とても健康的でボリューム満点の一品になっております。