十人十色の限定味噌ラーメン
寒い日といえばラーメンですね。
ということで、久しぶりに田園都市線の長津田という場所にある「十人十色」というラーメン屋さんに行ってきました。
毎週木～土曜の11時30分から15時の昼営業のみのお店で、カウンター5席のみの小さなお店です。
なのでタイミングが悪いと30分以上待つことになります。
この日は、自分が来た時は2名の待ち人でした。(ﾔｯﾀﾈ)
そして開店した頃には後ろに10人以上に行列になっていました。
今回は限定の味噌ラーメンを注文しました。
井上醸造さんの手造天然醸造味噌を使った味噌ラーメンの第2弾、冬季限定出荷の『つましな』に前回同様『豊醸』『けやきみそ』『白花』を加えた4種類の味噌をベースにしてあるそうです。
今回は久方ぶりなのでワンタンもトッピング。
計1450円です。
お高いですね。でも美味しければいいのです。
最近は値段に見合わないお店が多すぎます。
チャーシューは豚と鶏の2種類からselectできます。
今回はポークのチャーシューをselectしましたる
麺は中細麺です。
麺はスープに絡みやすく美味しいです。好きなタイプの麺です。
スープは4種類の味噌をミックスしているだけあって味噌の濃くと旨味を堪能させてくれます。ちょっとしょっぱさも残りますが飲みやすくもあります。
ということで、久しぶりの十人十色のラーメンでしたが美味しかったです。
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