シェア
〈材料2〜3人分〉 ひき肉 300g、塩小さじ1/2、玉ねぎ（みじん切り）1/4個分、パン粉15g、牛乳…
〈2〜3分〉 豚肉（肩ロース、スペアリブなど） 300g 塩 小さじ1/3 ◯A しょうゆ 小さじ2 マ…
夏のおつまみに、お弁当の彩り一品に あると便利な常備菜 浅漬け感覚で食べられる、酸っぱ過…
クリームチーズ 1ブロック、生クリーム 1パック、卵 1個と、なるべくシンプルで作りやすい…
台湾で冬至や旧正月によく食べられる あったかデザートの“湯園” 今回のレシピは 生姜の効い…
＜材料 3～4人分＞ 塩豚 200g 玉ねぎ（みじん切り） 1/2個分 しょうが（みじん切り）小さ…
＜材料 2枚分＞ 強力粉 300g 砂糖 大さじ1/2 ドライイースト 4g 塩 小さじ1/2 オリーブ油 大さじ2 ぬるま湯 約195ml トッピング（野菜、オリーブ、ハーブなど） 適宜 オリーブ油 適量 粒塩 少々 ＜作り方＞ 1.ボウルに強力粉、砂糖、イースト、塩、オリーブ油を入れ、ぬるま湯を加えて混ぜ、全体がなめらかになるまで10～15分よくこねる。丸めてとじ目を下にして、ボウルに入れ、ラップでふたをして40℃で約40分、約2倍の大きさになるまで一次発酵させる。
＜材料 4人分＞ ワカサギ、豆アジなど 300g 玉ねぎ 100g セロリ 50g にんじん 30g 塩、こ…
＜材料 4人分＞ ○A 和風だし 500ml しょうゆ、みりん 大さじ1/2 塩 小さじ1/2 し…
＜材料 4人分＞ 牛カレー用肉 400～500g 塩、こしょう 少々 クミンパウダー 小さじ1 ○A …
＜材料 3～4人分＞ 鶏ひき肉 300g 塩 小さじ1/3 長ねぎ（みじん切り） 大さじ2 卵 1個 パ…
＜材料 4人分＞ 米 2合 とうもろこし 1本 塩 小さじ1弱 ＜作り方＞ １.米は研いで水加減を…
＜材料＞ チーズ（プロセスチーズ、クリームチーズなど） 100g～ オリーブ（種あり） 50g～ …
食でも盛り上がりましょう。ロシアワールドカップ！ ロシアといえば、の「ボルシチ」のご紹介です。 「簡単ボルシチ」 ＜材料 3〜4人分＞ 牛肉（カレー用）250g 玉ねぎ 1個 にんにく 1かけ じゃがいも 1個 にんじん 1本 キャベツ 200g ビーツ（缶詰）200g トマトピューレ 200g バター20g 固形スープの素 1個 ローリエ 1枚 塩、こしょう 少々 サワークリーム 適量 ＜材料＞ １.玉ねぎはせん切り、にんにくはみじん切りにする。じゃがいも、にんじん、
