2021年8月の記事一覧
やっと作れた桃のパフェ
湿気がすごい夏の日の2021。いかがお過ごしでしょうかー。
さてさて。みっちゃんこと、みちさんが8月の始めくらいに桃フェス🍑を開幕され…
そこに「我も！我も！」と多くの方が続かれて、めくるめく美味しそうな桃投稿が続き…
そのたびに「ひゃー！」とか、「わー！」とか思いながら私だって「我も！」と思っていたのですが、そういうときに限ってありがたいことに、パイナップルが手に入ったり
今度こそ素材を活かせた✨ドラゴンフルーツのパフェ
こんばんは。
皆さまは、ドラゴンフルーツって食べられますか？もしかすると、海外旅行にいったときに食べたことがあったようななかったような…という方もいらっしゃるでしょうか。私もまさしく数年前まではそうだったのですが…以下、去年の記事に書いたことをそのままコピペ↓
沖縄出身の友Aちゃんの地元友のBちゃんのお父様が育てたものをAちゃん経由でいただいてます。ちょっと複雑ながら無事に手元にやってきてくれ
メロン果汁と卵白で作ったシャーベットと、フルーツカッティングのこと。
あっという間に時間が経つ今日このごろ、いかがお過ごしでしょうか。
私の夏休み、7月から9月末までの間に5日間取る…という仕組みです。既に単発2日分取っていますが、これが残念なことに健康診断でひっかかった精密検査で消費されてしまいました。
精密検査（夏休み1）からのさらに精密検査（夏休み2）…という未体験ゾーン。さすがに心ここにあらずの日もありましたけど、結果は大丈夫でした。でも念の為数ヶ月後に
梨とレモンシャーベットのパフェ
今日も雨ですねー。大きな被害が出ませんように…。
先日作ったパフェのことです。
お注射の日の帰宅後、まだ痛みも熱も出ていなかった時間帯に、梨パフェのための仕込みをしてました。
暑いから、梨のパフェにはアイスたっぷりと入れたいなと思っていて、できればミルク系とシャーベット系の両方がいい！…ということで、シャーベットを自作しました。
梨にはレモンかな？と思ってここのところお世話になっているシチリ