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神グルトがやってきた✨

Cat007

こんにちは、Cat007です🐱🌈
本記事は以前から気になっていたヨーグルト
神楽坂乳業さんの「神グルト@神楽」の
個人口コミ&まとめ記事です😋

いつもながら長いため読み飛ばし推奨です。ブロックチェーンの話は今回ありません🙏

うちに届いたヨーグルトと保冷バック

唇ずるむけ侍のポストからこられた方はこちらの記事からご覧頂いたほうがわかりやすいかも😊


一般？の方はこのままどうぞ🙏

噂話は聞いていたものの購入のタイミングをずっと逃していました👀

幸運なことに、今は工場を拡張し安定出荷できているようです🤗

🐱個人的口コミの結論🐱

結論から言うと、この神グルトは購入前には「高いな」というイメージがありますが、1度食べると「お値段相応の良い商品」だと感じる不思議な商品。

というのも神グルトは一瓶3,500円/700g（送料別）という価格設定で、市販のヨーグルトと同じ感覚で見ると最初はめちゃくちゃ高いと思ってしまう🙄

しかしながら

✅誕生したきっかけ
✅商品開発に費やした費用
✅開発者のキャリア（経験値/専門知識）
✅商品製造の社会的な意義
（がん治療中の患者さんの時短雇用）
✅何より味を含む商品全体的な品質の良さ

このあたりの背景や商品知識を総合的に考えると割安感すら感じる不思議な商品でした。

例えば、1ヶ月のサプリ代に置き換えるとどうでしょう？ねこさんの場合、あまり普段サプリ飲みませんが、まぁちょっと新しいサプリ飲む感覚で買ってみようと考えることにしました。未来への健康投資💰️✨

毎日口にするもので身体ができています。

市販されているサプリは品質こそばらばらで極端な話、きちんと表示成分が定量入っているかもわからない。加えてサプリの成分が体内できちんと消化/吸収できる作用機序が確立しているかわからない。

そういった消費者のリスクを加味した上でねこさんは普段からサプリを選別しています。（もちろん、世の中にはきちんと製造していらっしゃるサプリ製造販売会社もあります😊）

とりあえず食べてみないと自分に合うか合わないかもわからないし。
ゴーゴーチャレンジ🥳✨
結果、現在もご機嫌で食べ続ける結果となりました！

さて、なぜか？
ここから神グルトをほりほりしていきます🐈️


※目次のしるし
▶=個人的感想または外部記事
🟠=神楽坂乳業 公式情報

▶️みんな気になるお味のレビュー🐱

肝心のお味ですが…
牛乳の風味豊かな自然な香りと
なんといっても超濃厚なお味！
そして際立つのがオリゴ糖の甘味！！
このオリゴ糖の甘みには一口目で「やられた」と思いました（もちろんいい意味で）

普段無糖ヨーグルトを食べることが多いねこさん。一口目にオリゴ糖の独特の甘味に気づいてしまい、慌てて瓶に書いている原材料をガン見した。という😊
（購入するときに原材料を見ておらず）


🟠気になる原材料

瓶の裏面にしばし釘付けになる。
美味しい商品の原材料見ることが大好きで。
見てください、この原材料の素晴らしさ。

食物繊維、脱脂粉乳、乳糖も入っている🥳

神グルト@神楽 原材料名

ちなみに、家にあった某ヨーグルトの原材料
（これも普通においしいです）

どうやらざっくり比較したところ神グルトは

✅脂肪分が少なめ
✅甘みは腸内環境によいオリゴ糖を中心とした砂糖意外の甘味料を使っている
✅食物繊維たっぷり（腸内細菌の餌）

これらが恐らく黄金比で入っている/企業秘密のようですね。腸内の環境整備に必要なものをぎゅっと詰め込んだのかな🤭

🟠無脂固形分9.0%

オリゴ糖の他にねこさんが注目した箇所がこれ。無脂固形分が9%❣️
早く言えば栄養がたっぷりということかな？

下記は他業者タカナシ乳業さんHP引用。
厳密に言うと別会社なので、無脂固形分の意味だけ伝われば良いかなと。

無脂乳固形分とは、牛乳中の乳脂肪分以外の固形分で「ＳＮＦ」（Ｓｏｌｉｄｓ Ｎｏｔ Ｆａｔ）ともいいます。 牛乳から水分と乳脂肪分を除いた成分で、たんぱく質、糖質、ビタミン、ミネラルなどの栄養成分をいいます。

タカナシ乳業株式会社


🟠神グルト誕生物語

こちらの公式ページで誕生ストーリーを見てみると、現役の医師がヨーグルトの開発、商品化をした後に早期退職をされヨーグルトの製造販売会社（神楽坂乳業株式会社）を立ち上げられたことがわかります。


始まりは自分のためでした

「自分のために最高のヨーグルトを。それが始まりでした」。大学病院時代、林は医療安全担当副院長に就任し、多くの医療事故の対応に当たりました。マスコミや厳しい世論と対峙することのストレスは筆舌に尽くしがたく、体調を崩して重度の便秘を患ってしまいましたが、その時自分の腸内を改善したい一心で開発に取り組んだのがヨーグルトでした。医師として長年培った消化器系の知識と経験を生かし自宅の一室をラボに改装して約2年間研究に没頭し美味しくて力強いヨーグルトを開発しました。

これが神グルトの原点です。

https://www.kagurazaka-milk.co.jp/kamigurt/kamigurt-story


▶️林和彦社長の経歴

※ねこまとめ

医大卒
↓
食道がんの外科医
（国内トップクラスの症例を手掛ける）
↓
抗がん剤治療や
緩和ケアを専門とするがん専門医
↓
大学病院のがんセンター長
（医療安全担当副院長/体調を崩す）
↓
自分の体調をよくするために 
ヨーグルトの開発に着手
↓
私財をはたいて
自宅をヨーグルト研究ができるラボに改造
↓
ヨーグルトの製造販売会社の設立
↓
闘病中のがん患者さんを雇用できる
環境を整える

https://www.kagurazaka-milk.co.jp/kamigurt/kamigurt-story


▶️毎日新聞 記事

👆有料記事ですが無料部分でも充分読めます

👆こちらの記事は無料部分が少なめ


このように神グルトの開発である林和彦社長は医学博士でもあり、消化器系の専門知見を最大に活かして開発したヨーグルトであることがわかります。

ここが最大のお値打ち部分だと思う😇


▶️個人的に思うおすすめポイント

①消化吸収、腸内環境の改善に徹底特化したヨーグルトだということ

②品質が良く、ヨーグルトが生きている
品質が神がかっている。
自宅で1瓶目を開封して食べた時、とーってもとろっとろのクリーミーなヨーグルトでした。1週間かけて消費し、2瓶目を開けた時には1瓶目とは違って少し締まった感じのヨーグルトになっていました。締まったと言っても「硬い」まではいきません。あくまでもクリーミーです。ですが、家庭の冷蔵庫保存環境でも中に入っている菌が生きているのだろうな。と、品質の良さを体感できました。

③トクホや機能性表示食品などを取ってない
もはや、神グルトは商品の品質のみの勝負でぶっちぎる意気込みを感じます😉
このようなライセンス取ると商品価格に転嫁されますし、認可でコストがかかるなら原価にコスト掛けよう！という雰囲気。

③贈答品としても使いやすい

保冷バックは別売り

自宅用でも梱包が完璧で、贈答品としても使いやすいなと感じました。特に口が肥えていらっしゃる方へのチョイスとしてぴったり。公式HPからの注文（備考欄らしき箇所へ記入）か、電話注文でも熨斗対応してくださいます。

④電話窓口の方が丁寧である
何気に気になる電話窓口対応。
何度か電話をかけて質問させて頂きましたが、どの方に当たってもとても丁寧な受け答えで、わからないことはその場で確認くださったりと、基本的な対応を全てクリアしてくださいました。個人的に電話窓口の対応は「企業の顔」にもなるため最も重要だし気になります。

▶️食べ続けて2週間の変化レビュー

🟢2024年7月中旬頃の感想
あくまでも私の体質、腸内環境の場合ですが👉良かったこと👈
✅肌がすべすべ＆モチモチになってきた
✅汗臭さがあまり気にならなくなった
✅おならの臭さが控えめに
✅味覚が変わったように感じる

🟠2024/08/29 現在の感想
☑️食べない日があると肌のスベモチ感がダウンする
☑️食べると肌のスベモチ感が回復する
☑️食べない日が多少あっても汗臭さは気にならなかった
☑️食べる量は夜寝る前にスプーン3杯〜100gほど
（就寝中に消化器官が活発に動くため）
☑️爪が若干丈夫になったような気がする
☑️肌の調子がよくなるため継続愛用中
☑️コロコロうんぴ全く見なくなった👀
☑️おならの臭さは戻ってきたが、回数がとても減ったように感じる
☑️汗の臭いは継続して気にならない

🟠神楽坂乳業株式会社の公式HP

公式HPにはさまざまなコラムがあります😋
ご興味あるページを楽しめますね✨


🟠終了 大盛況クラファン

こちらは既に終了したクラファン。
私もこのクラファンから商品を買いました🎁


🟠毎日新聞2024年5月19日

話が前後しますが
2024年5月19日の毎日新聞の1面と3面にでかでかとヨーグルトの話が取り上げられています🎉

すごくわかりやすい記事でした😭


🟠購入は公式HPからがおすすめ

ヨーグルトとはいえ、徹底的に製造時品質管理された生モノです。他社さんのネット販売もあるようですが、工場から出荷されたてのほやほやを食べたいため、購入する場合は公式ページからの購入をおすすめします。

尚、公式ページからの購入はクレジット払い、代引き、Amazonアカウント払い（ポイントは使えない）などに対応していて使い勝手良いです。贈答品として送った場合も相手様の住所がマイページに残せて便利💡

購入は定期購入と通常購入（単発）の2種類がありますが、通常購入の単発でお試しされることがおすすめです。送付先1箇所で3瓶（10,500円）の注文から送料が無料になります。お友達と共同注文しても良いかもしれません🐱🌈

ふるさと納税


伊勢丹オンラインショップ

https://www.mistore.jp/shopping/product/900000000000000001515225.html


▶️Oggiさんの神グルトレビュー

余談ですがチョコレートおいしくてOggiさんのチョコは大好き！テリーヌ最高🙌✨
今でこそチョコレートテリーヌは名前が売れていますが、20年ほど前に東京で初めて買って食べた時、衝撃⚡️

…そのOggiさんではなく、話題に敏感なお洒落雑誌の方のOggiさんでした🙈
まさか間違うとは…

※2021年1月記事で単価が3000円/1瓶になっていますが、現在は3500円/1瓶です。


▶️GQ JAPANさん記事

1個3500円！「生命の根源は消化管」と語るがん専門医は、なぜヨーグルトを作ったのか？──連載：教えて！GQドクター

私が製品化したヨーグルトは、スタータと呼ばれる基本の2種の乳酸菌に加え、3種の医療用乳酸菌と糖化菌を配合しています。工場は医療現場と同レベルの衛生管理で、発酵にはプログラミングされた厳重な温度管理も不可欠です。ですから、どうしてもコストがかかる。それでも私が有利だったのは、消化器の専門医だったこと。製薬会社に片っ端から声をかけることができるのは大きなメリットでした。

GQ JAPAN


🟠林さんご出演のラジオ アーカイブ

▶️石川實 DAIRY LIFE
関東1700戸の酪農家の想いを届ける
ラジオパーソナリティの石川實さんの番組

石川實 DAIRY LIFE

【2024.08.25  全4回/2回目のお話し】
（林さんのお話しは後半部分）

【内容】
✅️がんに関する啓発のため教員の道へ進まれた背景とねらい
✅️学校でのがん教育後の反応
✅️がんを患われた奥様のエピソード
✅️「神グルト®神楽（kamigurt kagura）」というヨーグルトを作り始めた背景と完成まで

これらのエピソードを収録。

→すごく内容が濃いです🤩


🐱個人的な感想まとめ🐱

腸内環境は面白いなと思います🥳
元々興味津々で情報収集をこれまでも色々していました。腸脳相関とか面白すぎる🤭
ねこさんの場合は神グルトがある時、ない時の体感が「肌の状態」に顕著に現れるため、お気に入りに🙌

神グルトは
プロバイオティクス（腸内で働く菌など）
プレバイオティクス（腸内で働く菌の餌）
これらをバランスよく配合した
シンバイオティクスというジャンルの商品なのかなと感じました🕊️🍀

当方素人なため厳密に言うと、乳酸菌の種類とか、酪酸菌や乳糖など細かい成分のことはよくわからない。専門家が製造/管理/配合した商品で、私の場合肌の調子がよくなる。これならサプリの代替にしてもいいかもしれない。そんなイメージ。健康的なおやつ兼サプリなイメージ。

日本では「メディカルフード」というジャンルはまだありませんが、メディカルフードと呼ぶ商品があるとすれば、神グルトのようにちゃんと精密な管理、生産、研究がされるものなのかなと思ったり。

自宅では神グルトとは別で自家製ヨーグルトを増やしたり遊び用ヨーグルトも我が家にはあります。最近は「ヨーグルト外交」という遊び方も編み出しました。
友人などに『手作りの方のヨーグルト』を渡しコミュニケーションツールのひとつとして活用しています。結構、喜ばれます。

その他には、ヨーグルトに塩を入れたり（合う、意外と違和感がない）、料理に使ったり、水切りヨーグルトを作ってみたり、水出し用紅茶の茶葉を粉砕して混ぜてフルーツにディップしたり、子どもの自由研究みたいにヨーグルトで遊ぶ毎日です😋

※ちなみに神グルトは増やしても本商品と同様に育ちませんため、やはり本家直売のものをそのまま頂く。これがよいです🙆

腸内環境にご興味がある皆さんの
「何かのきっかけ」
になるといいですね❣️


❤️番外編❤️

腸内フローラの移植などを手掛ける
シンバイオシスの研究者ちひろさんが
こちらのCさんの答えに答えてくださっています👀

ちひろさんが所属されるシンバイオシス株式会社では2023年から日本初自閉スペクトラム症 (ASD) に対する新規FMT法の臨床研究スタート、他にも腸内細菌移植などを手掛けていらっしゃいます。

ちひろさんの解説記事はこちら
他の記事も有料級の記事がざっくざっく。
この度は記事にしてくださりありがとうございます🙏✨

▶️汗臭さが減ってお肌がモチモチになる理由

腸内細菌の研究者さんのご意見面白いです！


皆様、よき腸活ライフをお楽しみください🐱🌈





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