ねばり の つよみ

ポキリ と折れそうなときがある

ガシャリ と崩れそうになる

納豆や自然薯、おくら、やまいも、め昆布、ネバネバを食に採ることは回避を図る一策だ

身体の ど真ん中に粘り気を据える内側からの免疫

パリン と割れそうな予感

ガクリ うな垂れる午後

パタリ 倒れる怖さ

黄いろ色の葉がひと葉ひと葉 さむかぜに舞う

カサカサの日々ってのは もろい

乾いた日常ってのは危うい

枯渇 が渦巻くなど ぴえん超えてぱおん だ

こころは身体を代弁する

しなやかに 柔靱に たじろがず

やわらか なのに ながされない

液体と固体の間の しなやかな強さ

途切れを極限まで先延ばしする しなやかな強さ

あきかぜに舞う黄いろ色の葉は給水を絶たれたわけではない

役目を次の緑へと渡すため自らの意思で姿を変えた

潤いを蓄えるため自らの意思で姿を変える

わたしたちの一日は食したもので作られている

積みかさね 繰りかえし

積みかさなり 繰りかえされ

身体は こころも作る

こころ許なくば 身体の内に粘り強さを増せばよい

一定期間を置いて世の中を席捲するネバネバはブームではない

定番であり必要不可欠であり必須だ

日本に限ったことではなく長寿北欧にも古来から伝わる

ムーミンのお国：フィンランドの ネバる 伸びる発酵乳ヴィーリ

家庭で伝統的に作られていたヴィーリはフィンランドのスーパーでも販売される人気発酵乳

中垣技術士事務所の研究と情熱の成果で日本の家庭で手軽に安価に作れるようになりました

日本経済新聞2020年1月20日付でも掲載

( 1箱10パック入り：1,306円 )

世界で注目されている乳酸菌の食物繊維(ESP)が胃や小腸では分解されず腸まで届き 腸内フローラの改善と 免疫系を活性化する

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ロシア カーサス地方のケフィアも取り扱い

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人類の歴史とともに古いとされる発酵乳は、世界各地に根差して存在する

食物繊維のバナナ、納豆やミルクと並び健康と免疫に毎日の習慣にされる方も多かろう

ポキリ と折れぬために

ガシャリ と崩れぬよう

パリン と割れることを避け

ガクリ とうな垂れず 、パタリ倒れぬために

さらに長引くおうち時間を粘り強く 免疫力強く乗り越えていく

ねばり の つよみ は 身体のど真ん中からこころへと健やかに作用する

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