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2022年5月の記事一覧
保存 | 2022-05-31
食品の保存方法には塩蔵、糖蔵といったものがあります。我が家ではこの時期になると青梅を糖蔵します。塩蔵、糖蔵というのは食品の水分活性を下げて微生物の発生を抑制することで腐りにくくするというものですが、本当にちょっとした雑菌が入るだけでも漬梅は濁ってきますし、この世は微生物天国だなということがよく分かります。これから梅雨の時期に入ると一気に食中毒が増えるわけですが、ここ数年コロナの影響で消毒、手洗いが
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オフィス | 2022-05-25
今の会社に在籍して間もなく6年になります。これまでに7回ほど転職していますが、2番目に長くいる会社になり、それなりに愛着もあるので、一時はコロナの影響でまた転職することになるのかと思いつつも居続けてよかったのかなと思っているところです。この6年の内の三分の一の期間がコロナ禍下というのは改めて影響の大きさを感じてしまいますし、この2年の間にオフィスの移転やなんやかやというのがあったところも多かったの
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お金が欲しい | 2022-05-24
毎年5月の後半には娘たちのバレエの発表会があり、その前後は何かと気忙しくなります。実際に拘束時間も長いですし、何かとお金を徴収されるのも地味に心理的な負担ではありますが、とはいえ、娘たちの晴れ舞台はそれなりに年数を重ねるごとに見られるものになってきていますし、親の贔屓目というのはあるにしても、なかなかの安心と満足感をもたらすものであります。娘1はなんだかんだと8年、娘2も4年弱というのは習い事とし
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SODA | 2022-05-11
暖かくなってくると炭酸飲料の消費量が増えます。まあ冬でもお風呂上がりには飲んでいたりするのですが、暑くなってくると日中の水分補給にも炭酸水を飲むようになり、空き容器の処分の頻度も上がり地球に優しくないのでは、と気になってまいります。ソーダストリーム的なものを購入しようかと何度か検討しているのですが、キッチンカウンターに常駐するものをできるだけ減らしたいというのもあり購入に至っておりません。次の引っ
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Force | 2022-05-04
健康診断を3月に受けたのですが、その際に積極支援対象というものにめでたく選ばれました。健康保険組合の定める基準を超えている人が対象なようで、選ばれると電話やメールがきたり、それらを無視しているといついつまでに必着で返信をしなさい、という手紙が来たりします。手紙に適当に測った体重や腹囲、血圧を書いて返信用の封筒に入れて送ると、一週間後くらいに励ましの返信が来ます。これが健康管理や栄養士の仕事なのかー
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