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2021年2月の記事一覧
感動するものを摂取したい
2/16 いわゆる爆弾低気圧による悪天候で外出は控えてーと警告されているので
出かけずに引きこもる。これも自営業ならでは。
昨日の昼ごはん。焼きそばにニラのウールガイ入れたらとてもおいしかった。
仕事柄、SNSにはカレーをメインに載せるので一時期カレーばっかり食べてる人だと思われていた。
そう思われようとしてたわけではないが、印象操作なんて簡単なんだなー。
食べられない物は少ないけど、食べた
2月7日 日曜日 今年も猫チョコ
まあまあ雪が積もっても晴れたので清々しい気持ちでテイクアウト販売へ。
予約以外のお客様も数名来て下さって嬉しい。
晴れも束の間でまた雪が積もった。明日は雪かきの1日かな。
何事にもビジュアル重視なので、気に入った型でしかローチョコを作らない。
イベント用に花の型と蝶の型も買って、それなりに気に入っているが
この猫の型が一番好き。大きさの食べ応えもリアル過ぎずデフォルメ過ぎずの感じも絶妙。作るたび
2月6日 土曜日 いつも丁寧に
テイクアウト販売だったので土日の二日間にしてみましたが、普段土曜日の営業をしていないのでやはりご注文は少なかった。
でもゼロじゃない限りしっかりやる。言うのも恥ずかしいよ。そんなことは当たり前だ。
当たり前だけど、ふと忘れ気味になるから、普段の営業でも教室でも
人数が少ない時こそ丁寧に、を心掛ける。
多いからって雑になるのも癪に障る。だから常に丁寧に…心安まる時がないな。
今はやむを得ずテイクア