AGEsが改善⁉管理栄養士コメント付き★鯖缶de緑茶葉の生姜めしレシピ！

AGEsとは、体にある老化物質のひとつで、身体の焦げ（糖化）のことです。
食事などで過剰に摂取した糖がヒトのカラダを主に構成しているタンパク質に結びつくことで体内に生成されます。

ダイエットを含め、普段から主食（ごはん・パンなど）を食べないようにしている方もいらっしゃいます。

ごはん抜きダイエットは、身体を動かすためのエネルギー源が無くなりますので、身体を動かすためにご自身の筋肉が使われます。結果として筋力低下につながりかねませんので、極端な糖質制限は危険です。

ただ、ごはんを食べたいけど、どうしてもAGEsが気になるという方におススメなのが、今回ご紹介する鯖缶で作る緑茶葉の生姜めしです。

ポイントは緑茶の葉っぱが入っているところです！

緑茶の葉っぱは抗酸化力が高く、AGEs蓄積を防ぐという研究結果も出ています。

今回はAGEsの改善に期待ができる緑茶を使用した
【鯖缶で作る緑茶葉の生姜めし】をご紹介いたします。