✳︎春色🌸桜えびと菜の花ご飯〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎

春色　桜色

春の景色の炊き込みご飯

桜えびと菜の花ご飯
作ってみた

“桜と菜の花まつり“
に
ちなんでみた

　　　🌸
　

お米は
うるち米と餅米を
1：1で混ぜて
具材は
筍と油揚げ

桜えびは
酒と塩で
そ〜っと火を入れて
取り出して
汁だけ炊き込んだ

あと
純米酒
塩
白出汁醤油

炊き上がったら
さっくり混ぜて
桜えびも
混ぜながら
器に盛って
塩茹で菜の花散らして

春景色

炊き立てご飯
ふんわり　
つやっと
温かご飯

もう少し
暖かくなったら
お寿司にしてもいいな〜

　　　　🔸

　　　　🔸

　　　　🔸

サラダに
蒸し野菜

ホットサラダ

人参
カブ
ブロッコリー
蒸しただけ

スパイスハーブ塩と
オリーブオイル
小皿に用意して

シンプルに

野菜が甘い

柔らかい
温かい
ふふふ🤭ふふ

キャベツや白菜
レンコンやゴボウ
も
きっといい

蒸し野菜はいいな

茹でた野菜とは
別ものだなぁ〜

また
蒸したい！

　　　　🔹

　　　　🔹

　　　　🔹

南伊豆今朝7時の
気温1度湿度58％気圧1014hPa

曇り空から晴れてきた月曜日

。。。。。。。。。。

✳︎昨日のMENU✳︎

◇朝　

・トースト
〜オリーブとガーリックのパン（＋スライスチーズ）、クリームパン／オリーブオイル、塩

・ヨーグルト
〜バナナ、ヨーグルト、金柑煮

・ミロ
〜豆乳、ミロ

　　　　🍌

　　　　🧀

　　　　🫒

◇コーヒーブレイク

・ホット珈琲
〜クロネコブレンド（自家焙煎珈琲豆シロネコ）

・カロリーメイト

・チーズフランスパン

　　　　🥖

　　　　☀️

　　　　☕️

◇夜　

・春色ご飯
〜水、純米酒、白出汁醤油、塩、佐渡コシヒカリ、南伊豆産餅米、筍、油揚げ／酒炒り桜えび、塩茹で菜の花

・蒸しやさいサラダ
〜人参、カブ、ブロッコリー／オリーブオイル、スパイスハーブ塩

・鶏レバー煮
〜鶏レバー煮（冷食）、玉ねぎ、長ネギ、生姜

・納豆豆腐
〜納豆、付属タレ＆カラシ、春菊、レモン汁、豆腐

・シラス干し
〜シラス干し、レモン汁

・緑茶

　　　　🦐

　　　　🥦

　　　　🫚

。。。。。。。。。。

蔵出し　南伊豆の菜の花畑

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

今日も
美味しく
健やかに

〜〜〜〜〜ご飯の呪文

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