✳︎冬タコ／メキシカン麻婆豆腐／フェイク炒飯〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎

冬タコス決行

　　⛄️🌮

悩ましかった
戸棚のタコシェル

毎日
出番を問うてくる
タコシェル

箱大きめで
けっこう邪魔な
タコシェル

なんでこの時期
に
買ってしまったんだ〜〜私！
と
日々自責の念に苛まされ〜〜

ってほどでもないけど
年末に向けて
すっきりしたい

ついに
決着をつけることにした

冬場にタコス
冬にメキシカン
身体冷えそうと
二の足を踏んでいたが
身体温める系の
メニューと組み合わせる事で
納得させ

いざ

タコミートにも
たっぷり生姜入れて
温め効果　期待

いざ
朝からタコス！

ふふふ🤭

タコス
好きだ〜〜〜

しっかし
タコシェルって
なかなかメンドー
具　入れにくい
食べにくい　
ポロポロ　落ちる

バナナ入れると
味に立体感出て
好きだな〜〜

今度から
タコスには
バナナ用意したい

リンゴは
無くていい
シャクシャク感が
なんか違う

バナナの
甘いまったり　
ねっとり感がいい

タコシェルは
当分いいかな

トルティーヤの方が
扱いやすい
食べやすい
置いておきやすい
なんなら
作ってもみたい

　　　　🔸

　　　　🔸

　　　　🔸

朝のタコスのミート
生姜も入ってるしね

アレンジして
麻婆豆腐にした

若干メキシカンな
麻婆豆腐

トマト風味が
悪くもない

ふふふ

楽しかった〜〜

なんだか
楽しくなった

戸棚すっきりしたしね〜

思ってた以上に
ストレスだった〜？

　　　　🔹

　　　　🔹

　　　　🔹

そんな訳で
夜は中華的

フェイクな炒飯

炒飯ぽいけど
炊き込み混ぜご飯

小さなキビナゴ炊き込んで
炒り玉子と
炒め大根葉
ごま油
を　混ぜたやつ

あとは
紀文さまの肉まん

で

中華な食卓風景

真っ当な麻婆豆腐
に
見えるじゃないか〜〜

メキシカン麻婆豆腐

毎日ひとつづつ飾りを増やしてゆくツリーの画像
今日はプラ板で作ったブローチ「リース」の写真を加工コラージュ

。。。。。。。。。。

✳︎昨日のMENU✳︎

◇朝タコス

・タコス
〜タコミート的（生姜、鶏胸肉ミンチ、豚肩ロース、塩キノコ、トマトホール缶、タコミート用mixスパイス）、レタス、トマト、ピーマン、リンゴ-サンフジ＆バナナ（レモン汁、シナモン）、チーズ（カマンベール、ミックスシュレッド）、タコス用ソース、タコシェル

・生姜豆乳ライススープ
〜水、生姜、にんにく、野菜コンソメスープの素、塩、豆乳、残り麦ご飯、細ねぎ

・青汁豆乳
〜青汁粉、豆乳

・ハーブティー
〜水、ドライスペアミント

　　　　🌮

　　　　🌿

　　　　🍌

◇珈琲タイム

　　　　☕️

　　　　☀️

　　　　☕️

◇夜は中華的

・フェイク炒飯
〜炊き込みご飯（水、塩、にがり、酒、新潟県産新米コシヒカリ、押し麦、キビナゴ干し）、炒り玉子（玉子、味醂、白だし醤油）、炒め大根葉（米油、大根葉、塩）、ごま油

・若干メキシカンな麻婆豆腐
〜タコミート的（生姜、鶏胸肉ミンチ、豚肩ロース、塩キノコ、トマトホール缶、タコミート用mixスパイス）、水、味醂、甜菜糖、醤油、花椒、柚子胡椒（黄色）、豆腐、水溶き片栗粉、ごま油、細ねぎ

・肉まん
〜紀文さま

・大根サラダ
〜大根、ごま油、鰹節、塩水菜、白だし醤油

・蒸しサツマイモ

　　　　🍠

　　　　🐟

　　　　🌶️

。。。。。。。。。。

冬富士

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

今日も
美味しく
健やかに

〜〜〜〜〜ご飯の呪文

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