【肌トラブル改善＆血圧も心も安定させる】 わかめの酢の物
何かもう１品、欲しい。でも面倒なのは嫌
そんな時、乾物で常備している「わかめ」を使って酢の物を作る
水で戻して（お湯で戻すと早いし、柔らかさも色も増す）
濃色タイプの出汁とお酢、生姜があればすりおろしを入れて出来上がり。
ローカロリーで、効能も多く、さっぱりと口直しにもなる。
わかめには、いろいろな効能もあるけど、それ以外に、こんなメリットも
油使わない
鍋使わない
加熱しない
洗い物簡単
短時間で作れる
さっぱりとして口直しになる
そして
わかめの効能
潤肺・清熱作用
わかめは、身体の余分な熱を取り、肺を潤す効果があるとされてる。
これにより、咳や痰を鎮め、喉の乾燥を和らげる助けになる。
利水・消腫
海藻類は利水作用が強く、体内の余分な水分を排出する効果があるとされている。
そのため、むくみの軽減や、体内の余分な湿気を取り除くサポートとなる。利水作用によって、腎機能のサポートにも効果が期待される。
軽身・解毒
わかめは低カロリーで食物繊維が豊富。
腸内の老廃物を排出する助けをするため、デトックス効果がある。
肥満やコレステロール値の管理に役立つとも言われている。
また、肌荒れや吹き出物などの肌トラブルを和らげるサポートにもなる。
降圧作用
海藻類に含まれるミネラル（特にカリウム）には、血圧を調整する効果がある。
カリウムは体内の余分なナトリウムを排出する働きがあるため、高血圧の予防や管理に役立つとされている。
鎮静・心を安定させる効果
わかめは、気持ちを落ち着かせ、心身のバランスを整える効果も期待される。
気分が落ち込みやすい時や、ストレスを感じる時に摂取するとリラックスに繋がると言われている。
薬膳的な効果を引き出すために、温かいレシピ（味噌汁やスープ等）にする
それによって、体を温めつつ、わかめの持つ潤肺や清熱作用が体に染み渡ります。