最近ハマった絶品料理2選【豚肉と玉ねぎ編】

豚肉と玉ねぎのみそ炒め

⭐️材料

• 豚こま切れ肉　250g

• 玉ねぎ　150g

• (A)みそ　大さじ1

• (A)料理酒　大さじ1

• (A)しょうゆ　小さじ1

• (A)砂糖　小さじ1

• サラダ油　大さじ1

• 小ねぎ (小口切り)　適量

豚肉と玉ねぎの味噌炒め

のご紹介です。

🫖手軽に揃う冷蔵庫にある材料でささっと簡単に作れるので、忙しい時のおかずにぴったりです。

🍚ご飯が進む味です。醤油や味噌の味付けで、格段に美味く作れちゃいます。

😻豚肉の旨味と味噌ダレがよく合い、やみつきになりますよ。ぜひお試しくださいね。

🌈手順

• 1.玉ねぎを1cm幅に切ります。

• 2.中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、豚こま切れ肉を入れて炒めます。

• 3.豚こま切れ肉に火が通ったら、1を加え中火で炒めます。

• 4.玉ねぎが透明になったら(A)を加えて中火のまま炒め、全体に味をなじませたら火からおろします。

• 5.お皿に盛り付け、小ねぎを散らしたら完成です。

玉ねぎの他ににんじんやピーマンを加えて作ることもできます。

アレンジは、自分好みでお楽しみください。

✅コツやポイント

豚こま切れ肉は豚バラ肉でも代用可能！

材料が少なく、とてもシンプルですが、簡単に作ることができ、時間も短いのでちょっとしたレパートリーが増えると思っていただければありがたい:;(∩´﹏`∩);: