豚肉のパイ包み🥧
こんな写真のように綺麗なパイ包みの
ものを作りたい!!
と急に思いパイ包みで検索してしらべたら
アップルパイかなぁと
思っていたら
意外にも料理の方が多く
みんな肉を包んでいるので
僕も真似してみた笑
意外と形にはなったけど
やはり料理人のようには
うまくいかんね😭
中には
豚肉の塊を塩胡椒してフライパンで
焼き色だけつけたものと
茹でたほうれん草
きのこのペースト
を包んでみた。
ソースはワインとオイスターソースとバターと
きのこのペーストを合わせただけです。
お酒は
セブンブランドのロバート・モンダヴィとの
コラボのカベルネ。
さいきん、急に
凝った
料理を作りたくなるのは
何でだろうか……
パイ生地余ったから
お菓子でも作ろうかな☺️
よかったら
作ってみてください。
パイ包み意外と簡単だし
ちょっと華やかになるので
ちょっとお祝いしたい日なんかいいのでは??
👋
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