自給自足な日常0522

雨があがったら、景色が一変していました。
あぁ、忙しくも幸せ。
#自給自足 #日常 #野菜 #畑仕事

自給自足の野菜部門

追加の #雑穀 #ヒエ が届いたので蒔きまーす！

こちらは、安定の野口のタネさんから購入しました。タネちょうどギリだった。

今年作った雑穀エリア。
10畝で3袋。24000粒蒔きました。
ふふふ、秋には絶景を見せてやるぜ！

お次は気付いたら #こかぶ が大きくなってきていたので間引き。

#間引き菜 は今夜のおかずに。

てかこの間引き菜をこれが美味いんだよねー
みたいに言う人いるけど、確かに美味しいけどまぁ普通にアブラナ科の野菜ですよね。

って感じでそんなに特別な美味しさは感じていないのは私だけでしょうか。

きたきた！出てきた #オクラ ！
と、言うことはここの #小松菜 はどんどん食べちゃえるな❤️ とう立ちしてきたし。。

春にこんなに小松菜が虫食いにもあいすぎることなく大きくなってくれるとは。
毎日サラダ食べたい夢が叶いつつあるな。

この越冬した #レタス も、2株しか無いんだけどいつ食べようかなと嬉しい悩み😆
今年は種取り考えてもっと蒔く予定。

#ネギ の畝間に。なんだこりゃ！！
いつもの様に通り過ぎようとしたらこんな所に #アスパラ が！！
食べ時逃してたわ。 全然気付かなかった。

#水菜 は小さいまま、とう立ちしてきたので、こちらも今夜のサラダ行き。てか、自信満々だった水菜の両サイドに植えていた #ニンジン はどこへ消えた？

連日の暑さで枯れた #スナップエンドウ 可哀想に。
ちょうどよく #黒米 から出てきていたこのスナップとチェンジ。自然界って上手くできてるよね。(ちがうか 笑)

南国イメージの #パクチー が勝手に出てきてる。
確実に5株はある。こんなに小さくても、匂いですぐわかるよね。

廃材セルフビルド部門

補強作業は続く。
孤独と己との戦いよね。
自給自足って。
なんとかひと段落。

後は #ひうちばり と、 #だいもちつぎ を2箇所ですと。 なんのこっちゃわからんけど、頑張れ！

夕方辺りに、山場は乗り越えたとの報告がありました。お疲れ様❤️

育児部門

#離乳食 始めてます。
まだ五分づき米の #おかゆ ベース。
#ロケットストーブ で。離乳食ロケットストーブでやってるって人他にいるのかな？笑
#育児 #自然派ママ より #ワイルドママ

**田舎ごはん **

今日の自給率は90%。(調味料を除く)
豚肉と小松菜、間引き菜、ニラの炒め物
#クサソテツ の煮浸し
#のびる のピクルス
ネギの味噌汁

買ったもの
豚肉

あっ、我が家の大人は基本 #1日1食 です。
明日はまた、最後の田植え予定。