一時間焼いたローストチキンとミニトマトで贅沢極まりないパスタ。美味しかった抹茶チャイ。
今日は早く起き過ぎました笑
3:00前。
でも、やる事が沢山残っていたのでのんびり済ませていきました。
ごりらから蕾の様なものが出て来ています♪
寝不足になりがちな時に飲みたくなるチャイ。
からのインスパイアで今日は抹茶バージョン。
やってみたいと思っていました。
いつもの様にクローブ、カルダモン、シナモンを煮立ててから
温めたら
うん、苦い。
ひと口目に苦さをダイレクトに感じた後、慣れて来て美味しさに変わりました。飲み物は無糖の方が好みです。
スパイス抹茶ラテ、美味しい。気に入りました。
温かいうちに飲み干しました。
同時に味噌汁も作りました。
寒いですが、朝早くから起きていると明るくなった外は寒く感じません。
先日バッサリいったユーカリ。
かなりさっぱりして景色も変わって見えました。
朝ごはん
娘も起きていたので朝ごはんの用意を始めました。苺がなくなったので一緒にヨーグルトを食べる事にしました。
昨日から無性にピーナッツバターサンドが食べたくて、食パンが柔らかいうちに食べる事にしました。ピーナッツバター×紅芋にしました。
紅芋がゴロゴロしながらピーナッツバターの甘さを少し控えめにしてくれる美味しいサンドでした。
息子も起きて来て何食べる？と聞くとベーグルと言いました。
私が食パンで息子が私の作ったベーグル。
何だか今までと逆の現象に面白くなりました。
嬉しい事です。
ついつい自分の時の癖で焼いてから挟む事が多かったので焼いた後にしまった、チーズを挟むのを忘れていたという事が連続しています。
勿体無いのでチーズを挟んで少しだけ焼いたら少し硬くなってしまいました。
せっかく好きになってくれたのに、敏感な息子にNGを出されたら意味がなくなってしまうなぁと思いながら、上の部分だけ少し削って出したら、
なんか硬い、嫌だー
と言いました。
ですよね。
それは私と娘で分けて食べました。
焼き直して、OKを貰いました。
娘は最近とろけるチーズを焼いただけのものにものすごくハマっています。
朝ごはんを出しました。
公園に寄って、逆上がりとブランコをして
保育園に向かいました。
お昼ごはん
昨日クリスマスでローストチキンを焼いた翌日の旨みたっぷりチキンで、パスタを作ります。
買い出しに行って来たので、ミニトマトも一緒に使います。
玉葱やセロリが入ったもの
それとミニトマト
白ワインと茹で汁
これは贅沢極まりない究極のローストチキンパスタでした。
息子の食べられる果物が限られているので、
最近はぶどうか苺なのですが
いつもは外国産のぶどうを買っていました。
八百屋さんの見切り品でシャインマスカットを同じ値段で見付けたので今回はこちらにしました。
見切り品でもシャインマスカットの方が美味しいかも、と。
一つ味見してみると、十分美味しい。甘さがやっぱり全然違いました。
苺もキリがないので一週間に一度と決めながら、450円で有り難いのですが、量が少ないのですぐになくなってしまいそうです。
まだ、私も夫も一度も食べていないです笑
今日は作り置きしてある餃子にするとして、娘のごはんだけパパっと作って
おかずがないので、菊を茹でて辛子和えにしました。いい香り〜
麺つゆと白だしと辛子で味付けしました。
最近美味しさを知ってしまったのですが、
ラムレーズンヨーグルトに
無糖のココアパウダーを入れて食べると、ものすごく美味しくて気に入って食べています。
外国産のぶどうと、少し悪そうなシャインマスカットを入れて食べました。
美味しい。
娘と単語帳を作りました。
五十音単語帳。
息子にも描きました。
みんなお疲れ様〜