【Recipe001:燻製デュカを使ったあれこれ】
デュカってご存じですか?
最近、耳にするようになりましたかね。
デュカは中東のスパイスの総称でナッツやスパイス、塩などをミックスしたふりかけのようなものです。
けむりのの燻製デュカは、ナッツを燻製ミックスナッツ、塩を燻製結晶塩で作っています。
風味豊かな燻製デュカは、いろいろなお料理にかけて、ちょっとした味変を楽しむことができます。
デュカにクミン、コリアンダーが入っていますから、カレーライスがちょっとした味変になります。
是非、お試しください!
うちの普通のカレー(^^;)