#横浜市
保土ヶ谷マップvol.10 【王様のエンパナーダ】
スペインの郷土料理を販売している王様のエンパナーダさん。
新発売のバーガーシュプリームが特におすすめとのことです。ビーフの中にトマトソース、チェダーチーズが入っているということで聞いただけで美味しそう。お持ち帰りはオーブントースターで温めるとさらに美味しくなります。
エンパナーダはスペインの郷土料理。シェフはギニア人で、料理の勉強はカナダでされたんだとか。
ー料理のこだわりはありますか？
保土ヶ谷マップvol.4 【保土ヶ谷八百屋】
商店街をお散歩していたら、今どき珍しい八百屋さんを発見🔎たくさんのお野菜に加えて、珍しい外国の商品まで取り扱っていました😳
ーお店のこだわりを教えてください！
こだわりではないかもしれませんが、毎日横浜野菜を仕入れにいっています。またお野菜だけでなく、中国の物産も売っています。
ー中国の物産の中でもおすすめはありますか？
ひまわりの種はみんな大好きです！中国では普通に食べられていて、保
