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佐保秀郁（Ｎiru）
2021年3月25日 09:54
こんにちは。自然派ワインと煮込み料理のお店「Niru」の佐保です。今回は誰でも失敗なく作れる簡単レシピを紹介します。難しい技術も手間も一切必要なし！1分で作れてしまいます。ぜひお試しください！材料・茹でタコ・アボカド・桃屋の柚子こしょうのり作り方1 タコをぶつ切りにする。(最初からぶつ切りタコを買うのもおすすめ)２ アボカドをダイスカットにする。３ ボウルにタコと
2020年2月24日 02:13
すっかり賄いnoteご無沙汰してしまいました。先日作った「カブの葉と魚肉コロッケのチャーハン」のレシピです。材料・魚肉コロッケ カレー味 1枚・卵 2個 （ウフマヨ用にゆでて、殻むき失敗したやつ）・カブの葉 ・ごはん・シーズニングソース作り方1、カブの葉を洗い、1センチ幅に切る2、魚肉コロッケを1センチ角に切る3、熱した油にごはん、卵、1と2を入れ炒める。シーズニングソ
2019年9月19日 02:19
9月18日 クランペット 巨峰と生ハムのせ材料（1人前）・クランペット1枚・バター・巨峰 2粒・生ハム作り方1.クランペットにバターを塗り、トースターでカリカリになるまで焼く2.スライスした巨峰と生ハムをのせて完成ポイントバターを多めに塗り、カリカリになるまでクランペットを焼くと最高に美味しいです。Ｎiruの豆知識クランペットとは、イギリスの甘くないパンケーキです。ポコポ
2019年9月20日 01:16
9月19日今日の賄いは「鶏レバーのバルサミコソテー」です。バケットと一緒に食べました。材料・鶏レバー ・ベビーリーフ ・バルサミコ酢・醤油・オリーブオイル作り方1、フライパンにオリーブオイルをしき、レバーを炒める。2、レバーに軽く火が入ったらバルサミコ酢、醤油を同量ずつ入れ、強火で煮詰めるように炒める。3、サラダのうえにのせ完成ポイントレバーは火を入れすぎるとパサパサに
2019年9月16日 23:45
僕が日々パパッとつくって食べている賄いを、簡単なレシピと一緒に書いていきます! 9/16(月)今日は「黒目豆とパセリの焼飯」です。材料(一人分)・ごはん 好きなだけ・茹でた黒目豆 大さじ2ぐらい・パセリ 大さじ3ぐらい・塩 少々・ゆで卵 1/2個 作り方(調理時間10分)1、フライパンに大さじ1の油をしき、ごはんと茹でた黒目豆を炒める2、
2019年9月18日 00:31
9/17（火）今日の賄いは「モロッコ風ラタトゥイユ 半熟卵のせ」です。バケットと一緒に食べました。材料（つくりやすい量。だいたい4〜5人分）玉ねぎ 1つナス 3本パプリカ 1つにんにく 2片トマト缶 1つ白ワインビネガー 大さじ2はちみつ 大さじ2クミンパウダー 大さじ1パプリカパウダー 大さじ1塩EXオリーブオイル半熟卵バケット作り方（調理時間20分）1、にん
